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選擇塑(sù)料瓶好還是玻(bō)璃瓶好?相信多(duō)數人都不知道(dào)吧🔞,今天塑料瓶(píng)工廠揭秘盛裝(zhuāng)蜂蜜選擇塑料(liao)瓶好還是玻璃(lí)瓶好?
蜂蜜是糖(tang)的過飽和溶液(ye),低溫時會産生(sheng)結晶,生成結晶(jing)的是,不産生結(jie)晶的部分主要(yào)是。 蜂蜜結晶與(yǔ)蜜種、儲存條件(jiàn)有關。一般蜂蜜(mi)在13攝氏度以下(xià)結晶,而油菜🏒蜜(mi)、椴樹蜜在13-14攝氏(shi)度就🎯會結晶,洋(yang)槐蜜則不太容(róng)易結💞晶。棗花蜜(mi)雖屬不易結晶(jing)的品☀️種,但如有(yǒu)少量結晶,仍屬(shǔ)自然現象,請放(fàng)心食用。 蜂蜜一(yi)般存于陰涼的(de)地🌐方,但是溫度(du)不宜過低,蜂蜜(mì)一般在10攝氏度(du)時,會發生結🌈晶(jīng),不利于食用。所(suǒ)以不宜放入冰(bīng)箱。
蜂蜜的保存(cún)性非常好。曾經(jīng)有美國考古學(xué)者T.M.Davis在埃及的🔆金(jin)字塔中發現約(yuē)3300年前的瓶裝蜂(fēng)蜜完全沒有😘變(biàn)質的記錄,所以(yi)有人說☎️蜂蜜是(shì)******不會變壞的食(shí)品。
目前市面上(shang)面蜂蜜包裝瓶(píng)主要為PET塑料瓶(píng)和玻璃瓶:盛㊙️裝(zhuāng)蜂蜜選擇塑料(liào)瓶好還是玻璃(lí)瓶好?
塑料蜂蜜(mì)瓶特點:塑料瓶(ping)輕便,不怕摔,運(yun)輸畢竟安全,但(dan)是塑料瓶搬運(yùn)中容易摩擦,瓶(píng)身和你容易刮(guā)傷,影🏃♀️響美觀,瓶(píng)體柔軟,容易變(biàn)形,瓶口在變形(xíng)的情況下容易(yi)滲漏。
玻璃蜂蜜(mi)瓶的特點:玻璃(li)瓶安全衛生,可(kě)以再瓶身做深(shēn)加📞工,在包裝瓶(ping)的美觀方面有(you)很大的突破,玻(bo)璃瓶不變形,所(suǒ)以瓶🚶口密封性(xìng)能比較高,目前(qian)玻璃被市民公(gōng)認為包裝蜂蜜(mì)的***佳容器,但是(shì)玻璃瓶的🌈美中(zhōng)不足之處就是(shi)玻璃瓶易碎。
具(jù)2012年徐州食品工(gōng)商局統計,目前(qián)供應超市蜂蜜(mi)基本90%已經選擇(zé)玻璃瓶包裝,如(rú)百花蜂蜜,同仁(rén)堂,紫雲英蜂蜜(mì),汪氏蜂蜜。
塑料(liào)瓶包裝為何被(bei)玻璃瓶所取代(dài)?我們帶着這個(ge)疑問,在超市分(fen)别放置塑料瓶(ping)裝和玻璃瓶裝(zhuang),對購買玻璃瓶(píng)的客戶做出訪(fǎng)問,消費者回應(ying):
1、感覺玻璃瓶裝(zhuang)食用比較安全(quan)
2、玻璃瓶的質量(liàng)應該好一些
3、玻(bo)璃瓶存時間比(bǐ)較長,密封好
4、玻(bō)璃用完以後可(kě)以用來當水杯(bei)或者泡鹹菜。
随(sui)着生活水平的(de)提高,看來消費(fei)者更注重的是(shi)衛生、健🌈康、質量(liàng)、方便、感觀,也許(xu)這是塑料蜂蜜(mi)瓶被玻璃蜂🤞蜜(mì)瓶取代的原因(yin),或許塑化劑确(què)實對塑料包裝(zhuāng)瓶帶來了巨大(dà)的打🏃🏻♂️擊。
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